广西95后医学生捐献造血干细胞传递生命希望
2022-05-09 15:53:21
预煮龙虾（新鲜或冷冻）
大碗
(资料图)
顶部拉链冷冻袋
烤盘
烤锅
铝箔
柠檬汁
融化的黄油
糕点刷
肉类温度计
龙虾和所有贝类一样，在准备时必须小心处理。如果煮得太熟，肉会变硬，但如果煮得不够久，就有食物中毒的危险。重新加热预煮龙虾同样需要谨慎。切勿使用微波炉重新加热龙虾——有更好的方法。
将冷冻龙虾放入碗中解冻，在冰箱中盖上过夜，或将冷冻龙虾放入带拉链的袋子中，密封，然后每磅用冷水冲洗 30 分钟。
预热肉鸡。将龙虾肉面朝上放置。用糕点刷在肉上刷上柠檬汁和融化的黄油。
将龙虾烤离加热元件 4 英寸，直到插入肉中的肉类温度计显示 180 度。
在烤架上重新加热龙虾而不是烤龙虾。在龙虾上刷上柠檬和黄油，然后将龙虾放在烤架上用小火加热，龙虾肉面向火焰。煮至内部温度为 180 度。
在 350 度的烤箱中重新加热龙虾。首先刷上黄油和柠檬汁，用铝箔包裹，将龙虾放入烤盘中烤 5 到 10 分钟，直到肉的内部温度达到 180 度。
